Reacciones de Oxidación-Reducción

 

Reacciones de Oxidacion-Reduccion

Las reacciones de oxidacion-reduccion, mejor conocidas como redox, son aquellas reacciones o procesos quimicos en los que un elemento pierde electrones mientras que otro los gana. el proceso quimico de perdida de electrones se le conoce como oxidacion y el proceso de ganancia de estos se conoce como reduccion.  De forma mas consisa en las reacciones de oxidación-reducción se produce un movimiento de electrones de un átomo a otro. 

Las reacciones químicas son, transformaciones de energía mediante las cuales la energía almacenada en los enlaces químicos se transfiere a otros enlaces químicos recién formados. En estas transferencias, los electrones se desplazan de un nivel de energía a otro y pasan de un átomo o molécula a otro. 

En los sistemas biologicos, las reacciones que capturan energía, como es lafotosíntesis, y las reacciones que liberan energía que son la glucólisis y la respiración, son reacciones de oxidación-reducción. La oxidación completa de un mol de glucosa libera 686 kilocalorías de energía libre; de modo inverso, la reducción del dióxido de carbono para formar un mol de glucosa almacena 686 kilocalorías de energía libre en los enlaces químicos de la molecula glucosa. Esta formula se representa de la siguiente forma:

Esta energia no se dispara de una vez pues se disiparia en forma de calor, ademas de no ser útil para la célula, esta alta temperatura resultante sería letal. Sin embargo, la evolucion a permitido el uso de mecanismos que regulan la marcha de estas reacciones químicas, la energía se almacena en enlaces químicos particulares de los que puede ser liberada en pequeñas cantidades cuando la célula lo necesite. 

Estos mecanismos que producen nuevos tipos de moléculas, permiten un aprovechamiento eficaz de la energía sin afectar el equilibrio que caracteriza a los sistemas biológicos. Abordan generalmente secuencias de reacciones, algunas de las cuales son reacciones de oxidación-reducción que suceden en la transformación de estas moleculas de glucosa para su uso como energia útil. Aunque cada reacción en la secuencia representa solamente un pequeño cambio en la energía libre, el cambio global de energía libre para la secuencia puede ser considerable.